私たちについて

私たち太田産商は、昭和42年の創業から今日まで、安全で安心のできる豚規格肉製造を行ない、皆様へ美味しい豚肉を提供できるよう努めてまいりました。

山形県庄内地域は、広大な庄内平野を中心に、東に出羽三山、北に鳥海山、南に朝日連峰、西は日本海に囲まれ、山・里・海の大自然がもたらす四季折々・多種多様な農産物による食文化が育まれており、鶴岡市は平成26年（2014）12月にユネスコ食文化創造都市に認定されております。弊社は早期から「地元貢献」を合言葉に、新鮮で栄養価の高い庄内産豚肉の増産を図るべく「有限会社最上川ファーム」を立ち上げました。そして、本社工場を中心に、豚肉のトレーサビリティをはじめ、厳正な衛生管理のもと豚規格肉製造に取り組んでおります。

　今後も多様化していく食の世界に立ち遅れることのないよう社員一丸となり日々研鑽を積み、皆さまの食卓を幸せにできるような美味しい豚肉をお届けできるよう、ひたむきに努力を継続してまいります。