肉のオータ 太田産商株式会社
本  社
  山形県鶴岡市
  大宝寺字立野503-1
  Tel.0235-24-7465(代)
  Fax.0235-25-2298

食肉加工工場
  山形県鶴岡市
  大宝寺字立野503-1
  Tel.0235-24-4761(代)
  Fax.0235-25-2298



こだわりの製品

厳選された豚肉を、それぞれの用途に応じて規格肉として製造される

厳選された豚肉を、それぞれの用途に応じて規格肉として製造される
  • ●ウデ肉 ・・・切り込み、焼肉用、煮込用、ソーセージ類の加工原料肉
  • ●肩ロース ・・・ソティー用、焼肉用、焼豚
  • ●ロース ・・・ソティー用、焼肉用、しゃぶしゃぶ、トンカツ、ロースハム
  • ●バ ラ ・・・焼肉用、巻物惣菜、ベーコン
  • ●ヒ レ ・・・ヒレカツ
  • ●モ モ ・・・焼肉用、煮込用、ハムの原料肉、焼豚
厳選された豚肉で粕漬とみそ漬

厳選された豚肉で粕漬とみそ漬
  • ●粕 漬 ・・・庄内SPF豚のおいしさを、
    当店独自に調整した酒粕に漬け込み、まろやかに仕上ました。
  • ●味噌漬 ・・・当店秘伝の合わせ味噌を作り、下漬からじっくりと漬け込み、
    豚肉のおいしさをさらに引き出しています。
  • ●調理方法 ・・・フライパンか金網で、中まで良く火が通るように中火で
    じっくり焼いて、温かいうちにお召し上がり下さい。
庄内SPF豚(特定病原菌不在豚)のしゃぶしゃぶ

庄内SPF豚(特定病原菌不在豚)のしゃぶしゃぶ
  • 鍋にだし昆布を入れ、水が沸騰したら野菜と豚肉を入れて、
    熱が通ったならゴマダレ、又はしょうゆダレ等 お好みのタレをつけてお召し上がり下さい。

Copyright © 太田産商株式会社. All Rights Reserved.